白葡萄酒快速指南

葡萄酒愛好者的秘密中最有用的信息之一基本上是水果酒的味道如何。似乎當今可用的大多數葡萄酒書籍和雜誌中大約 98% 都是關於白葡萄和紅葡萄酒的考慮事項。關於由水果製成的葡萄酒,除了葡萄之外,幾乎沒有人說過。雖然葡萄酒的存在時間更長,佔據了葡萄酒市場的大部分份額,但葡萄以外的水果可以生產出優質甚至優質的葡萄酒。事實上,幾乎任何水果都能為釀酒大師釀製出出色的葡萄酒。風味品質 – 特殊風味與 CH FONTSAINTE Corbières Rosé© Gris de Gris 2020 完全不同,顯然取決於您自己對風味的記憶。您的氣味和風味術語。你記得?人們不會識別“奶油蛋捲” 除非他嘗試奶油蛋捲輔助程序,否則從酒中聞到的氣味是他的生活,並且知道它聞起來讓人想起什麼。其他沒有關於詞彙的“氣味條目”的人可以使用最接近的近似值。比如說,“烤麵包”。很久以前,我讀過 2 篇文章,指出每個葡萄酒記者都不會區分不同品種的葡萄酒飲料。這一事實引起了人們的注意,加利福尼亞的一位新酒廠老闆倒了相同的葡萄酒,這是記者不為人知的眾所周知的事實,而且記者也看不出這個詭計基本上是在上面玩的。沒有一個參與者註意到這一點,也沒有成功區分這些葡萄酒是相同的。討論尷尬。作者凱蒂·凱利·貝爾(Katie Kelly Bell)在那裡並以一種似乎並不令人驚訝的方式報告了這些發現。慕合懷特葡萄酒的深紅色非常引人注目。泥土的香味很濃,一大堆讓人甚至會認為酒在瓶子裡變質了,但事實並非如此。風味劑通常溶解的時間越長,香氣越濃。德國葡萄酒中的大多數是白紅葡萄酒或白葡萄酒。最好的酒是用雷司令白葡萄釀製的。這種葡萄最早記錄於 1435 年,最近在德國、法國、奧地利和意大利北部種植。我很喜歡在機構中獲得一些“嗅探和品嚐”課程。不幸的是,這是我們的一種感覺,我們無法學習添加。如果你不相信,做測試:只是嘗試捕捉一些氣味盲目,很難做到的事情。很多人都體驗過白葡萄酒,也許您會嘗試自己製作。今天肯定有足夠多的資源使您能夠做到這一點。您可以在他們親自動手的公共釀酒廠中開展工作,並逐步向您展示製作家庭葡萄酒的步驟。這通常是理想的選擇,因為那時您已經擁有可以使用的原料和設備。這樣可以節省您為自己的房子購買所有這些東西。加利福尼亞優質葡萄酒中的價值非常小。只要有可能,一旦他們年輕,就投資於他們,並允許他們長得很好。完成此操作後,您將增加忘記和向上驚喜的最終結果的錢。努力環顧四周,了解當前市場的情況,並留意您遇到的某些最佳交易。通過做這個,您將確保您的儲蓄能夠獲得相當長的支付期。…[閱讀更多…]